15 октября студенты 1 курса специальности «Повар, кондитер» под руководством классного руководителя Аникиной С.А. Посетили музей, где их ждал настоящий русский народный праздник — Покров Пресвятой Богородицы. Это мероприятие традиционно называют «капустными посиделками», поскольку оно знаменует начало осени и включает множество обычаев, связанных с окончанием сельскохозяйственных работ и началом заготовки продуктов на зиму.
Участники мероприятия познакомились с историей праздника Покрова, услышав рассказы о традиционных русских обычаях и приметах, сопровождающих этот день. Особое внимание было уделено народному искусству обработки овощей, а также процессу приготовления традиционной русской закуски — квашеной капусты.